Melitta Look Therm Perfection oder AromaFresh Therm Pro X: mit oder ohne Mahlwerk?
Beide Maschinen kommen aus demselben Haus, brühen in dieselbe Edelstahl-Thermkanne und haben denselben Kalkschutz. Der Unterschied steckt vorne im Gerät: Die eine nimmt Pulver, die andere mahlt die Bohnen selbst. Das klingt nach einem Detail und entscheidet in Wahrheit über Aufstellfläche, Bedienung und Aufwand am Morgen.
Wer noch grundsätzlich zwischen den Brühverfahren steht, findet die Übersicht bei den Kaffeemaschinen-Arten. Hier stehen die beiden Melitta-Modelle mit ihren Datenblättern nebeneinander.
- Die Look Therm Perfection, wenn Pulver in Ordnung gehtzehn Tassen, AromaSelector für die Stärke, kompakte 367 Millimeter Höhe und zwei Jahre Garantie
- Die AromaFresh Therm Pro X, wenn frisch gemahlen werden sollKeramikmahlwerk mit elf Mahlgraden, TFT-Farbdisplay, Timer und drei Jahre Garantie
- Das Mahlwerk kostet zwei Tassen Fassungsvermögen und knapp zehn Zentimeter Höhe unter dem Hängeschrank
Die zwei Kandidaten
Look Therm Perfection
Pulver, zehn Tassen
AromaFresh Therm Pro X
Mahlwerk, acht Tassen
Die Daten nebeneinander
| Merkmal | Look Therm Perfection | AromaFresh Therm Pro X |
|---|---|---|
| Mahlwerk | keines | Keramik, 11 Mahlgrade |
| Fassungsvermögen | bis 10 Tassen | bis 8 Tassen |
| Kanne | Edelstahl-Thermkanne | Edelstahl-Thermkanne |
| Höhe | 367 mm | 463 mm |
| Breite | 241 mm | 268 mm |
| Tiefe | 263 mm | 252 mm |
| Stärkeeinstellung | AromaSelector | einstellbar über das Mahlwerk |
| Display | keine Angabe | TFT in Farbe |
| Timer | keine Angabe | vorhanden |
| Pulver möglich | nur Pulver | Mahlwerk abschaltbar |
| Kalkschutz | 3-in-1 mit Programm | 3-in-1 mit Programm |
| Abschaltung | nach 15 Minuten | automatisch |
| Leistung | 1080 Watt | 1080 Watt |
| Reparierbarkeit | keine Angabe | ausdrücklich genannt |
| Garantie | 2 Jahre | 3 Jahre |
Werte nach den Angaben des Herstellers zu beiden Modellen. Melitta nennt für die Look Therm Perfection weder ein Display noch eine Timer-Funktion und macht keine Angabe zur Reparierbarkeit; diese Zeilen bleiben deshalb offen. Die Tassenangaben folgen der Melitta-Zählung und meinen kleine Tassen, nicht Becher. Die weiter unten gerechneten Werte zu Standfläche, Höhe unter dem Hängeschrank und Bohnenverbrauch sind Umrechnungen der genannten Maße und allgemeine Erfahrungswerte. Die hervorgehobene Zelle ist der bessere Wert, nicht automatisch der wichtigere. Eine fehlende Angabe zählt nicht als Nachteil.
Was aus den Zahlen folgt
Was das Mahlwerk an Platz kostet
Die Rechnung mit dem Hängeschrank
Die Look Therm Perfection ist 367 Millimeter hoch, die AromaFresh Therm Pro X 463. Das sind knapp zehn Zentimeter Unterschied, weil oben der Bohnenbehälter sitzt.
Die Unterkante eines Hängeschranks liegt in vielen Küchen bei etwa fünfzig bis sechzig Zentimetern über der Arbeitsplatte. Sechsundvierzig Zentimeter Gerätehöhe plus der Platz, den man zum Nachfüllen von oben braucht, wird damit knapp.
Dazu kommt die Standfläche: 241 mal 263 Millimeter gegen 268 mal 252, also rund 634 gegen 675 Quadratzentimeter. Der Unterschied in der Fläche ist klein, der in der Höhe nicht.
Praktisch heißt das: Vor dem Kauf mit dem Zollstock unter den Hängeschrank messen. Wer dort nur fünfzig Zentimeter hat, kann das Mahlwerk nicht befüllen, ohne das Gerät jedes Mal vorzuziehen.
Was frisch gemahlen tatsächlich bringt
Die Rechnung mit dem Aroma
Gemahlener Kaffee hat eine um ein Vielfaches größere Oberfläche als ganze Bohnen. Eine Bohne wiegt gut ein Zehntelgramm und hat wenige Quadratzentimeter Oberfläche, dasselbe Gramm als Pulver kommt auf ein Vielfaches davon.
Aromastoffe sind flüchtig und entweichen über diese Oberfläche. Deshalb schmeckt eine offene Pulverpackung nach zwei Wochen deutlich flacher, während ganze Bohnen wochenlang stabil bleiben.
Bei elf Mahlgraden lässt sich zusätzlich die Extraktion steuern: gröber, wenn der Kaffee bitter wird, feiner, wenn er dünn schmeckt.
Praktisch heißt das: Wer eine große Packung Pulver kauft und drei Wochen braucht, verliert mehr Aroma, als jede Stärkeeinstellung ausgleichen kann. Wer alle paar Tage eine kleine Menge frisch kauft, merkt vom Mahlwerk wenig.
Wie viele Tassen wirklich gebraucht werden
Die Rechnung mit acht statt zehn
Die Melitta-Zählung rechnet mit kleinen Tassen von rund 125 Millilitern. Zehn Tassen sind also etwa 1,25 Liter, acht Tassen rund einen Liter.
Ein üblicher Kaffeebecher fasst dagegen 250 bis 300 Milliliter. Aus zehn Tassen werden damit vier bis fünf Becher, aus acht Tassen drei bis vier.
Für zwei Personen mit je zwei Bechern am Morgen reicht die kleinere Maschine also gerade, für einen Sonntagsbesuch nicht mehr.
Praktisch heißt das: Die zwei Tassen Unterschied sind rund ein Becher. Wer regelmäßig für mehr als zwei Personen brüht, sollte das einrechnen, bevor das Mahlwerk den Ausschlag gibt.
Wofür welche Maschine reicht
Wie sich das Modell ohne Mahlwerk im Einzelnen schlägt, steht im Test der Melitta Look Therm Perfection. Wer die Maschine samt Zubehör unterbringen will, findet Ideen beim Regal für Kaffeemaschinen.
Wo jede von beiden gewinnt
Für die Look Therm spricht
- Bis zu zehn Tassen statt acht
- Knapp zehn Zentimeter niedriger
- AromaSelector von mild bis intensiv
- Abschaltung nach fünfzehn Minuten
- Bedienung ohne Display und Menü
Für die AromaFresh spricht
- Keramikmahlwerk mit elf Mahlgraden
- Mahlwerk abschaltbar, Pulver bleibt möglich
- Timer für fertigen Kaffee zur Weckzeit
- TFT-Farbdisplay
- Drei Jahre Garantie und reparierbar
Ein Punkt taucht in keiner Tabelle auf und entscheidet trotzdem oft: die Lautstärke am Morgen. Ein Keramikmahlwerk arbeitet zwar leiser als ein Schlagmahlwerk, aber es arbeitet hörbar, und zwar genau dann, wenn im Rest der Wohnung noch geschlafen wird. Wer die Maschine per Timer laufen lässt, sollte das einkalkulieren. Umgekehrt ist genau dieser Timer der Grund, warum das Mahlwerk überhaupt Sinn ergibt, denn frisch gemahlen und gleich gebrüht ist der ganze Punkt.
Wenn keine von beiden passt
Häufige Fragen zu Filterkaffeemaschinen
Wie viel Kaffeepulver gehört auf eine Tasse?
Als Richtwert gelten sechs bis sieben Gramm auf 125 Milliliter, also gut ein gestrichener Messlöffel. Wer stärkeren Kaffee will, erhöht die Pulvermenge und nicht die Brühzeit, denn längere Extraktion löst vor allem Bitterstoffe. Genau das macht auch eine Stärkeeinstellung im Gerät.Welcher Mahlgrad passt für Filterkaffee?
Mittel, etwa wie grober Sand. Zu fein gemahlen läuft das Wasser zu langsam durch und der Kaffee wird bitter, zu grob läuft es zu schnell und er wird dünn und sauer. Bei elf Stufen beginnt man in der Mitte und korrigiert nach Geschmack in einem Schritt.Wie oft muss entkalkt werden?
Das hängt an der Wasserhärte und daran, wie oft gebrüht wird. Bei hartem Wasser und täglichem Gebrauch etwa alle vier bis sechs Wochen, bei weichem deutlich seltener. Beide Maschinen haben eine Kalkanzeige und ein Programm dafür, und wer die Wasserhärte einmal richtig einstellt, muss danach nur noch der Anzeige folgen.Hält eine Thermkanne den Kaffee wirklich besser warm?
Sie hält ihn nicht nur warm, sie hält ihn vor allem trinkbar. Auf einer Warmhalteplatte gart der Kaffee weiter und schmeckt nach einer halben Stunde verbrannt. In der Thermkanne bleibt er über Stunden trinkbar, weil keine Hitze von unten nachkommt.Wie lagere ich Bohnen und Pulver richtig?
Luftdicht, dunkel und bei Raumtemperatur, nicht im Kühlschrank, weil dort Feuchtigkeit kondensiert. Bohnen halten so mehrere Wochen, gemahlener Kaffee verliert schon nach ein bis zwei Wochen deutlich an Aroma. Wer Pulver kauft, kauft deshalb besser kleine Packungen.Die Entscheidung in einem Satz
Melitta AromaFresh Therm Pro X Filterkaffeemaschine mit Mahlwerk
Wer ganze Bohnen kauft, nimmt die AromaFresh Therm Pro X, weil elf Mahlgrade die Extraktion steuerbar machen, weil der Timer frisch gemahlenen Kaffee zur Weckzeit ergibt und weil drei Jahre Garantie samt ausdrücklich genannter Reparierbarkeit gegen zwei Jahre stehen. Die Look Therm Perfection bleibt die richtige Wahl, wenn unter dem Hängeschrank nur fünfzig Zentimeter Platz sind oder regelmäßig für mehr als zwei Personen gebrüht wird, denn sie ist knapp zehn Zentimeter niedriger und fasst zwei Tassen mehr. Gemessen wird also zuerst die Küche und erst danach der Geschmack.
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